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QF-45HT爆烤鴨專(zhuān)用爐

    詳細說(shuō)明


    QF-45HT爆烤鴨專(zhuān)用爐







    （新款設計板材加厚，安全性能更強，外形更美觀(guān)）

    該機采用不銹鋼制造，電子計時(shí)，自動(dòng)控溫、自動(dòng)控壓排氣，蓋子選用鋁合金一體鑄造，經(jīng)過(guò)打磨、拋光、氧化、拋臘上光等處理，使蓋子更光潔、美觀(guān)大方，蓋與鍋更加密封。橫擔上的掛鉤也是采用不銹鋼一體成型終生不壞的，選用國內優(yōu)質(zhì)不銹鋼電熱管直接加熱，性能穩定，熱效率高，耗電量省，采用低溫高壓原理，能在短時(shí)間內將食品的內部炸透。此產(chǎn)品能耗低，無(wú)污染，能炸各種食品。 
    名 稱(chēng)： 自動(dòng)控溫爆烤鴨爐 型 號： QF-45HT
    價(jià) 格： 3500元 規 格： 650*1120*1200mm
    電 壓： ~380V 功 率： 13.5KW三相電
    產(chǎn) 地： 浙江瑞安 運 費： 300元
    配套服務(wù)：
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    型號：QF-45HT
    工作電壓“”∽380V
    加熱額定功率： 12KW
    額定工作壓力：0.08Mpa
    溫度范圍：20-200℃
    整機重量：95公斤
    外形尺寸：650*1120*1200

    產(chǎn)品性能：
    1、采用不銹鋼機身，便于清洗擦拭，使用壽命長(cháng)，
    2、鋁制鍋蓋，堅固且輕巧，便于開(kāi)啟和關(guān)閉。
    3、內置過(guò)濾系統。使用便捷。
    4、四個(gè)腳輪承載量大并附有剎車(chē)功能，便于移動(dòng)和定位。
    5、數字顯示控制面板，更，更美觀(guān)。
    產(chǎn)品概述：
            本系列京式壓力炸鴨爐是本公司吸取國外技術(shù)，根據西式炸雞爐和傳統的中式燒雞的生產(chǎn)式藝特點(diǎn)而研制生產(chǎn)的新款炸雞爐。整體機身為不銹鋼材料，電腦面板控制，操作簡(jiǎn)單?？販刈詣?dòng)控壓排氣。
            采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，還可以炸鴨、炸雞、炸雞腿、雞翅、魚(yú)、排骨、等各種肉類(lèi)和蔬菜、土豆。適用于各大商店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠(chǎng)食堂及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。具有操作簡(jiǎn)單、無(wú)污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。是國內目前尊長(cháng)式的食品加工機械設備。

    名稱(chēng)：京式自動(dòng)恒溫炸鴨爐
    品牌：勤奮機械
    型號：QF-45HT
    材質(zhì)：不銹鋼 
     
    該機具有占地面積小，生產(chǎn)效率高，結構簡(jiǎn)單，噪音低，操作方便，性能穩定，清潔衛生等優(yōu)點(diǎn)適用于中小型食品廠(chǎng)、飯店和食堂等場(chǎng)所使用。
    可適用于雞、鴨、鵝、兔及魚(yú)肉等
    1、加熱----本機采用不銹鋼環(huán)形加熱管三根，電壓380V，功率為4.5KW,呈三角形接法作為加熱體，三根加熱管位于鍋內中下部，保持其鍋底溫度較低，所以落下的食品渣不致成焦黑。
    2.鍋內密封---蓋內的不銹鋼襯板鑲有耐高溫耐油的橡膠密封圈，靠雙絲桿與鍋口鎖緊，使之密封。
    3.溫度控制--本機采用國內優(yōu)質(zhì)溫度控制儀，鍋內安置感溫頭，溫度變化由指針顯示又與預選值比較，與數字式時(shí)間繼電器配合起到控制作業(yè)的作用（參見(jiàn)電器原理圖）
    4.壓力控制--限壓閥將鍋內壓力限制在0.08MPa時(shí)，安全閥自動(dòng)開(kāi)放，起到雙重安全保護作用
    5.時(shí)間控制--本機采用國產(chǎn)數字集成式時(shí)間繼電器，可根據不同的食物選取不同的時(shí)間，時(shí)間與溫度起到綜合控制作用（參見(jiàn)電器原理圖）。
    6.排氣--機器后上部的排氣箱是用于卸壓放氣時(shí)降低噪音的，并將冷水留至接水管中，接水管接在機器的后部，應經(jīng)常檢查是否堵塞。
    8.“電源開(kāi)關(guān)”為鑰匙開(kāi)關(guān)，以便專(zhuān)人操作，安全可靠。

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