豆漿豆腐機興起，智能化發(fā)展強勢來(lái)襲

隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高和對 食品安全健康要求的提高，總想吃一些新鮮的保健豆腐，可又很難買(mǎi)到?，F在豆腐機 已經(jīng)從龐然大物 變得小巧玲瓏，走入了家用小家電的新行列。在家里， 你就可以方便自制衛生和高營(yíng)養的豆腐、豆腐腦、濃豆漿、米糊等營(yíng)養食品，樂(lè )做豆腐西施啦！ 

    家用豆漿豆腐機興起 智能化發(fā)展強勢來(lái)襲 

　　自己動(dòng)手做豆漿已經(jīng)不是新鮮事，豆漿機市場(chǎng)已經(jīng)相對飽和，而家用豆腐機卻有很大的市場(chǎng)前景。家用豆腐機，可以一鍵做豆腐、豆腐腦、豆漿。 

　　中國食品機械設備網(wǎng)在賣(mài)場(chǎng)發(fā)現，家用豆腐機的外形類(lèi)似普通的加大號豆漿機，而湊近看，你就會(huì )發(fā)現它和豆漿機的有很多不同：杯口處多了一層網(wǎng)，旁邊也留了放漿口。它具有多種功能，包括自動(dòng)制作豆漿、內酯豆腐、內酯豆腐腦、石膏豆腐腦、石膏豆腐和傳統的老豆腐等。 

 　 據了解，家用豆腐機的制作全程由微電腦控制，從磨漿、煮漿、濾漿到?jīng)_漿，一鍵式智能完成。通過(guò)精細磨漿、曲線(xiàn)煮漿，并使用細密的特殊過(guò)濾布濾漿，后用精確溫度沖漿，豆腐機制作出的豆腐具有傳統家里做的豆腐的特色，而且比傳統家里做的豆腐味道更好，香濃嫩滑，更有營(yíng)養，身體也特別容易吸收。除了核心 技術(shù)的突破，豆腐機在設計上也考慮了實(shí)用和便利。特殊的濾網(wǎng)設計容易清洗，電機在低溫環(huán)境工作更安全，壽命也更長(cháng)。 

　  智能豆腐機將進(jìn)入普通家庭 

　　豆腐是中國千年傳統食品，做豆腐更是技藝活，要有經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)師傅才做得出。2011年，全球首款智能家用豆腐機的面世讓普通百姓也可以吃上自己在家做的美味豆腐了。專(zhuān)家稱(chēng)，這是科技改變生活的又一突破。 

  　據了解，上市公司英唐智控子公司潤唐智能生活電器公司研發(fā)的家用豆腐機，將傳統工藝與智能操控理念有機結合，不僅可以榨出口感細膩的豆漿飲品，更 能夠方便地制作出適合不同人群、不同口味的豆腐（老豆腐、內酯豆腐、石膏豆腐、豆腐腦等），滿(mǎn)足國人酷愛(ài)烹飪美食、講究營(yíng)養均衡的健康家庭生活理念，填補 了家用廚房生活電器的空白。 

　　專(zhuān)家介紹，潤唐家用豆腐機采用了渣漿分離技術(shù)，在合適溫度狀態(tài)下，經(jīng)過(guò)精細的研磨，細密濾網(wǎng)過(guò) 濾，漿渣隔離的文火煮漿，制出濃、香、滑，營(yíng)養豐富且極易吸收的豆漿，再經(jīng)過(guò)食品凝固劑的凝固和嚴格的質(zhì)量控制，智能電子控制在合適溫度精確點(diǎn)擊，這些過(guò) 程由一鍵操作自動(dòng)完成。豆腐機除了核心技術(shù)的突破，在設計上也考慮了實(shí)用和便利。特殊的濾網(wǎng)設計，容易清洗不堵網(wǎng)孔，沒(méi)清洗死角；預約時(shí)間制作，不用等 待；電機在低溫環(huán)境工作，可靠并有更長(cháng)的壽命。 

　　未來(lái)10年是智能家電發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期 

 　 在大家電市場(chǎng)漸趨飽和、相關(guān)促銷(xiāo)政策相繼退市的時(shí)候，小家電雖然面臨挑戰，但還是通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新、管理創(chuàng )新，加快轉型升級，希望憑此一搏來(lái)?yè)屨夹〖译姷暮笠环堇?。近日，記者在國美、永?lè )、蘇寧等家電賣(mài)場(chǎng)采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，什么智能電飯煲、智能電視、智能吸塵器等，很多功能全面點(diǎn)的小家電幾乎都要掛上一個(gè)智 能 的牌子，但真正的智能究竟是什么呢？ 

　　硬邦邦的造型，冷冰冰的感覺(jué) 是長(cháng)期以來(lái)人們對家電產(chǎn)品直觀(guān)的評價(jià)。一直被模仿，卻 很少被超越成為家電產(chǎn)品目前所困惑的一大難題。然而，在采訪(fǎng)中發(fā)現，現在的小家電，不僅外形美麗，而且使用上也非常便捷，簡(jiǎn)單的設計就能完成更復雜、更精 確的工作?，F在的小家電，都是根據消費者的要求和喜好來(lái)設計的，美麗的外觀(guān)與聰明 的內在一直是一個(gè)不變的訴求。 

　　未來(lái)10年是智能家電發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，所有的電器將實(shí)現互通互聯(lián)，用戶(hù)通過(guò)手機隨心操控家里的電器，甚至通過(guò)思維控制電器的運行。雖然搭建這樣一個(gè)智能化網(wǎng)絡(luò )平臺還需要一定的時(shí)間和大量資金投入，但未來(lái)的前景是光明的。 

　　信息技術(shù)的不斷發(fā)展讓智能化的概念滲透到各行各業(yè)以及我們生活中的方方面面。國內家用豆腐機市場(chǎng)在近年來(lái)的發(fā)展也頗為迅速，并且正在逐漸從單一功能的簡(jiǎn)單產(chǎn)品過(guò)渡到智能時(shí)代的多功能產(chǎn)品。